Oriente

La región amazónica una de las cuatro regiones naturales del Ecuador. Comprende las provincias de Orellana, Pastaza, Napo, Sucumbíos, Morona Santiago, Zamora Chinchipe. Se extiende sobre un área de 120.000 km² de exuberante vegetación, propia de los bosques húmedo tropicales, representa el 48% del territorio ecuatoriano.

La temperatura anual promedio oscila entre los 15 grados centígrados y 40 grados centígrados. La tercera cordillera, en esta región, se ubica al Este y en sentido paralelo a la Cordillera Real, con separación de unos 40 km. El ecosistema amazónico, en especial su bosque tropical lluvioso, contiene los hábitat vegetales y animales más ricos y complejos del mundo.
La existencia de una prolífica flora y fauna junto a extraordinarias variaciones de macro y micro hábitat radica la característica más importante de esta región.


Su gastronomía es muy variada y deliciosa, teniendo como base la yuca y el platano verde, esto convinado con varias carnes como el pollo, el pescado y en algunos casos los gusanos de la chonta conocido como chintacuro y la guanta.




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